Piatti tipici per gustare la tradizione e il sapore della nostra cucina  |
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Cucina:
Dopo una bella giornata trascora immersi nella natura concedetevi una pausa. Tradizioni e sapori conservate nel tempo per offrirvi un caldo e gustoso ristoro attraverso i nostri piatti tipici.
Primi piatti:
Minestra d’orzo - Canederli allo speck, al burro fuso o in brodo.
Secondi piatti:
Polenta con salsiccia e formaggio fuso - Polenta con funghi e gulasch - Polenta con costine e funghi - Polenta con capriolo e funghi - Polenta con salsiccia o con gulasch.
Piatto ladino:
Polenta con salsiccia - Formaggio fuso - Gulasch - Funghi - Costine - Capriolo.
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